Sastojci
- palenta
- sol
- češnjak, crveni luk
- suho meso
Priprema
Skuhati suho meso, očistiti ga od kosti, a u vodi u kojoj se kuhalo meso skuhati rijetku palentu.
Popirjati crveni luk i češnjak, dodati kuhano meso.
Sve skupa još malo pirjati i ako treba, dodati soli.
Posluživanje
Palentu složiti na tanjur i preko nje položiti meso.
0 Comments