Kroštule

Sastojci

• 0,50 kg brašna
• 2 jaja
• 1 vrećica praška za pecivo
• 0,05 kg šećera u prahu
• 0,05 kg masti
• sol po potrebi

Priprema

Od navedenih namirnica zamijesiti malo tvrđe tijesto.

Tijesto razvaljati i rezati na razne oblike, pržiti do rumene boje u masti ili ulju i dobro ocijediti od masnoće.

Kroštule pošećeriti.

Posluživanje

Poslužiti tople ili hladne, najčešće zimi u vrijeme mesopusta.