Sastojci
- 10 dag fileta slanih inćuna
- palenta
- oštro brašno
- maslinovo ulje
- sol
Priprema
U slanu vodu dodati palentu, miješati te kuhati do srednje gustoće.
Na vrućem maslinovu ulju kratko pržiti inćune koje smo prethodno uvaljali u oštro brašno.
Poslužiti palentu te filete prženih inćuna složiti na palentu i preliti uljem od prženja.
0 Comments