Kruh sa sjemenkama

Sastojci

• 1 kg glatkog brašna
• 0,5 kg oštrog brašna
• 1 žlica soli
• 1 dl ulja
• 2 dl mlake vode
• 2 dl mlijeka
• 1 žlica šećera
• 40 g kvasca
• sjemenke lana, sezama, suncokreta

Priprema

U zagrijanom mlijeku otopiti šećer, dodati brašno i kvasac, pustiti da se digne pa dodati brašno, sol i ulje. Miješati te po potrebi dodavati vodu, umiješati sjemenke.

Tijesto izraditi, razvaljati te staviti u namašćene kalupe da se digne. Peći na 180 Celzijevih stupnjeva 18 minuta.